Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé 2015 è una delle espressioni più rare e prestigiose dell'intera gamma Ferrari. Nato dalla volontà di estendere l'eccellenza del "Giulio" anche alla tipologia rosata, questo spumante è il risultato di una selezione maniacale di uve Pinot Nero, provenienti dai vigneti di alta quota di proprietà della famiglia Lunelli. L'annata 2015, caratterizzata da un'ottima maturazione delle uve, ha permesso di ottenere un equilibrio perfetto tra la struttura aristocratica del Pinot Nero e la finezza aromatica tipica del metodo Ferrari. Dopo un lunghissimo affinamento sui lieviti, il vino si presenta con una complessità avvolgente: al naso si riconoscono note di frutti di bosco, scorza d'arancia e sensazioni speziate, mentre al palato la setosità del perlage incontra una sapidità minerale profonda, rendendolo un sorso di rara classe ed eleganza.