ROEDERER CHAMPAGNE BRUT COLLECTION 243 CL.75
L'arte dell'assemblaggio liberata da qualsiasi imposizione, ogni anno ricercando esclusivamente il miglior vino, la Maison mette più che mai l’arte dell'assemblaggio al centro del suo approccio.
I vini della vendemmia dell’anno vengono rigorosamente degustati parcella per parcella, poi assemblati secondo una suddivisione complessa, ricreando così l’immagine perfetta del vigneto Collection.
Per esaltare ulteriormente la freschezza e bilanciare la splendida maturità dei raccolti, è stata creata una Réserve Perpétuelle. Iniziata con l’annata 2012, arricchita ogni anno con l’ultima vendemmia e conservata in serbatoi di acciaio inox di grande capacità, la Réserve Perpétuelle regala nuove sensazioni, sia tattili, sia gustative.
Firma della Maison, riconoscimento assoluto del suo stile, i vini di riserva affinati in legno costituiscono il 10% dell’assemblaggio di Collection 243. Il trascorrere del tempo conferisce dolcezza e morbidezza all’assemblaggio, qualche nota affumicata, leggermente tostata.
Creata a partire dalla Réserve Perpétuelle e dai vini di riserva affinati in legno, completati dal meglio della vendemmia 2018, la cuveé Collection 243 è ancorata alle nostre radici nella Champagne e alle fondamenta della nostra Maison di Reims. La libertà guida sempre l’assemblaggio, in base a ciò che la Natura ci regala.
Questo champagne epicureo è il grande vino multi-millesimato della Maison, il suo vessillo più fedele! Il numero di Collection, indica il numero di assemblaggi fatti dalla nascita della Maison Louis Roederer, permettendo così a tutti gli appassionati di scegliere il proprio vino a seconda del grado di giovinezza o di maturità che desiderano e apprezzano.