Lo Champagne Brut Tradition di Erick Schreiber è un 100% Pinot Noir da vigne di proprietà coltivate a Courteron, Bar-sur-Seine, nella Côte des Bar. 

Primo Champagne della gamma, questo Blanc de Noirs è caratterizzato dall’assemblaggio di circa il 37% di vin de réserve, vinifica per una parte in foudre e il dosaggio rimane nei limiti del Brut.

Lo Champagne Brut Tradition rappresenta perfettamente il territorio della Côte des Bar: il suolo conferisce struttura, freschezza e mineralità.  

Il Domaine Erick Schreiber rispetta i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, tutti i suoi Champagne sono infatti certificati per la viticoltura biologica e biodinamica. 

Champagne gourmet, fruttato, espressivo che può essere gustato in qualsiasi momento della giornata.