Il Ferrari Maximum è l'espressione più pura e iconica dello stile Ferrari, qui proposta nel formato Magnum da 1,5 litri. Questo formato, grazie alla minore superficie di contatto con l'ossigeno rispetto alla bottiglia standard, permette una micro-ossigenazione ottimale, favorendo un'evoluzione più lenta e armonica durante l'affinamento sui lieviti. Si tratta di un Blanc de Blancs che celebra l'eleganza dello Chardonnay di montagna, coltivato nei migliori appezzamenti del Trentino. Al naso si offre con una nitidezza straordinaria, sprigionando note di mela golden, fiori di campo e crosta di pane appena sfornata. Al palato, l'effervescenza è fine e avvolgente, sostenuta da una sapidità minerale che conferisce equilibrio e una lunghezza persistente. È un Metodo Classico versatile, capace di elevare un aperitivo informale o di accompagnare con successo l'intero pasto, confermandosi come il punto di riferimento per chi cerca freschezza, pulizia aromatica e un'eleganza senza tempo.