Elisir di China (gradazione alcolica 25% vol.) realizzato sulla base dell'antica ricetta ideata dal Dott. Pasquale Massagli propetario e fondatore dell'Antica Farmacia Massagli. Elisir  famoso in tutta Lucca e non solo per il suo sapore davvero unico e caratteristico. Formulato con un mi x di erbe officinali ad azione digestiva e stimolante epatica, tra le quali ricordiamo il rabarbaro, la genziana, il boldo, la liquirizia il carciofo e soprattutto la corteccia di china da cui il titolo del prodotto. Il  colore marroncino ambrato è dovuto all'uso dello zucchero caramellato con cui l'elisir viene formulato.
La storia di questa specialità lucchese  viene da lontano, risale al 1855, usata  ai tempi come antipiretico e  come antimalarico a merito appunto della corteccia di china che contiene il chinino. 
Oggi sfruttato  per le sue proprietà digestive riceve consensi da tutto il mondo (durante il settembre lucchese è richiesto per esportarlo spesso oltre l'oceano), è gradito anche dal pubblico femminile che ne apprezza il sapore e l'aroma.