L'Amaro Jannamico è un pezzo di storia dell'Abruzzo, prodotto a Villa Santa Maria, il celebre "Paese dei Cuochi", fin dal 1888. Creato dal Cavalier Francesco Jannamico, questo amaro è il risultato di una ricetta ultracentenaria che prevede l'infusione lenta di erbe selvatiche, radici e bacche tipiche della Maiella. Ciò che lo rende unico è la sua capacità di racchiudere il carattere forte e gentile del territorio: un sapore franco, intenso e profondamente aromatico. Non è solo un digestivo, ma un vero e proprio elisir che rievoca le antiche preparazioni artigianali, dove la qualità delle materie prime locali è l'unica protagonista. La sua versatilità e il gusto equilibrato lo hanno reso, nel corso di oltre un secolo, un ospite fisso sulle tavole di chi cerca la genuinità dei sapori di una volta.