Il Vintage Collection Dosage Zéro di Ca' del Bosco è l'espressione più pura e severa del terroir di Franciacorta. Questo spumante Metodo Classico nasce dalla ferma convinzione che, quando le uve sono di qualità eccelsa e giungono a una maturazione perfetta, non sia necessario alcun dosaggio di sciroppo dopo la sboccatura. Privo di zuccheri aggiunti, questo vino è un capolavoro di equilibrio ed essenzialità, che riflette con estrema precisione il carattere dell'annata di riferimento. Grazie alla selezione rigorosa in vigna e all'esclusivo metodo di vinificazione "Ca' del Bosco" – che prevede il lavaggio dei grappoli e la loro asciugatura prima della pressatura – il risultato è un sorso di straordinaria pulizia, nerbo minerale e complessità aromatica, dedicato agli amanti dei sapori autentici e senza compromessi.