Questo london dry gin viene miscelato con acqua pura del fiume Lydwell, è un gin molto secco con una freschezza di agrumi piccante

I botanicals utilizzati sono lavanda e anice provenienti dalla Macedonia, semi di coriandolo dalla Bulgaria, radice di angelica dalla Francia, radice di liquirizia dalla Spagna, radice di giaggiolo (Iris) dall’Italia, mandorle e scorze di limone dalla Spagna, stecche di cannella dal Madagascar, corteccia di cassia dalla Cina e infine scorze di arance di Siviglia. .