Sailor Jerry è il rum ispirato al celebre tatuatore Norman Collins. Da tempo è diventato il prodotto cult di tutte le sottoculture undeground internazionali. Prodotto con botti selezionate ai Caraibi con l'aggiunta di quattro spezie: cannella, chiodi di garofano, vaniglia e zenzero e infusione di lime finale, secondo la ricetta segreta di Norman Collins, che era solito aromatizzare il suo blend di rum con una mix di erbe e spezie. La ricetta fu ritrovata soltanto dopo la sua morte e fu gelosamente custodita dalla figlia, finché cedette i diritti alla William Grant.