Il Martini Bitter è l’ingrediente fondamentale per chi vuole vivere l'autentico rito dell'aperitivo torinese. A differenza dei classici Vermouth, questo Bitter si distingue per una ricetta basata sull'infusione di oltre 20 erbe, radici e legni pregiati, tra cui spiccano lo zafferano, l'angostura e la corteccia di china. La sua particolarità risiede nel metodo di produzione: le botaniche vengono lasciate macerare a lungo in alcol puro per estrarre la massima concentrazione di aromi e colori naturali. Il risultato è un liquore dal carattere forte e deciso, capace di dominare il palato con la sua tipica nota amaricante, bilanciata però da una leggera dolcezza di fondo. È un prodotto iconico, indispensabile dietro ogni bancone per la preparazione dei cocktail che hanno fatto la storia della miscelazione mondiale, amato dai bartender per la sua capacità di esaltare gli altri ingredienti senza mai perdere la propria identità.