Il Fernet Gancia è un liquore amaro dalla personalità potente e austera, fedele custode di una tradizione che vede questo stile di distillato come l'apice delle proprietà digestive. Prodotto attraverso la sapiente macerazione di decine di erbe, radici e spezie provenienti da ben quattro continenti, il Fernet Gancia si distingue per un profilo sensoriale estremamente secco e privo di concessioni alla dolcezza facile. È un prodotto "per intenditori", dove la componente balsamica e quella amaricante lavorano in perfetta sinergia per ripulire il palato in modo netto dopo pasti strutturati. La sua ricetta storica è un segreto che Casa Gancia tramanda per offrire un sorso che sa di storia, di officina erboristica e di quell'eleganza piemontese capace di sfidare il tempo senza cambiare mai natura.