Un brandy di Jerez dal carattere distintivo, ottenuto grazie a un innovativo processo di doppia maturazione. Invecchiato nel tradizionale sistema Solera y Criaderas, il distillato affina ulteriormente in botti di rovere americano che hanno precedentemente contenuto una selezione esclusiva di vini Sherry (Amontillado e Oloroso), acquisendo una morbidezza vellutata e una complessità aromatica unica.