Il Franciacorta Rosé di Conte di Provaglio è un'espressione raffinata e piacevole del territorio, che gioca sull'eleganza tipica del Pinot Nero. La cantina, situata nel cuore della Franciacorta, lavora con grande attenzione alla valorizzazione delle caratteristiche varietali delle proprie uve. Questo Rosé si distingue per un perlage fine e persistente e un bouquet delicato. La vinificazione prevede un breve contatto del mosto con le bucce, sufficiente a estrarre il caratteristico colore rosato e una struttura armonica. È uno spumante versatile, che unisce la freschezza necessaria per l'aperitivo alla struttura ideale per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei o salumi leggeri.