Una grande esaltazione del Pinot Noir da parte di bollinger, con uno champagne affinato sui lieviti per 42 mesi.

Il Blanc de Noirs Champagne PN AYC18 della Maison Bollinger è prodotto con una cuvée di uve Pinot Noir in purezza, proveniente da Aÿ, Tauxières et Verzenay. La quarta edizione di questo maestoso champagne è un Pinot nero affascinante ma muscoloso, che non teme il Tempo e destinato ad inserirsi nell’olimpo delle grandi bollicine francesi.

Il dosaggio è 6 gr/litro.