La Edelstoff è il fiore all’occhiello della storica distilleria Augustiner-Bräu, la più antica di Monaco di Baviera. Si tratta di una birra di tipo Export, una variante leggermente più strutturata e luppolata della classica Helles. Prodotta seguendo rigorosamente l’Editto della Purezza del 1516, utilizza solo le materie prime più pregiate: acqua attinta dal pozzo privato della fabbrica, malti selezionati e luppoli nobili del territorio. Il risultato è una birra dal corpo morbido e vellutato, con una dolcezza maltata che si fonde perfettamente con un finale finemente amarognolo. È la birra delle grandi occasioni e dei giardini pensili bavaresi, famosa per la sua straordinaria bevibilità e per la sua schiuma candida e persistente. Un prodotto che incarna la perfezione dell'artigianato tedesco in ogni sorso.