Al-cantara occhi di ciumi etna bianco cl.75 è un vino bianco elegante e minerale, espressione autentica del territorio etneo e della filosofia produttiva della cantina Al-Cantàra. Nasce da uve selezionate coltivate alle pendici dell’Etna, su suoli vulcanici che donano al vino freschezza, sapidità e grande finezza aromatica.

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati. Al naso sprigiona profumi delicati e raffinati, con note di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa bianca, arricchite da una piacevole sfumatura minerale e leggermente erbacea. In bocca è fresco, equilibrato e armonico, con una spiccata acidità e un finale pulito, lungo e sapido.

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, sushi e cucina mediterranea leggera, al-cantara occhi di ciumi è un vino versatile e di grande bevibilità, ideale per esaltare la freschezza dei piatti più delicati.