Igp Terre siciliane rosso da vitigno Nerello Cappuccio, età delle vigne 18 anni, resa media 70/75 q.li per ettaro.

Affinamento:12 mesi in barriques, 12 mesi acciaio inox e 12 mesi in bottiglia.

Capacità di affinamento in bottiglia: 4/6 anni.